- 2017.4.25
- 旬栽食講座
今年も晴天の中、旬栽食講座が開催されました。
24名の親子連れが旬の食材の収穫や、田起こしに取り組みました。
24名の親子連れが旬の食材の収穫や、田起こしに取り組みました。
昼食は収穫した食材で野草の天ぷら、生椎茸の炭焼き
五平餅などを作り、春と旬を満喫できた一日となりました(^^♪
子供との触れ合い、栽培する楽しさなど様々な体験が出来る講座に期待の声…
わくわくの一年になりそうですね！
五平餅などを作り、春と旬を満喫できた一日となりました(^^♪
子供との触れ合い、栽培する楽しさなど様々な体験が出来る講座に期待の声…
わくわくの一年になりそうですね！
- 2016.11.17
- トヨタ労組 収穫祭
11月13日（日）すげの里ではトヨタ労組収穫祭が催され
秋晴れの中、美味しい米づくりに挑戦した若い夫婦、子ども連れ約120名の 参加者で賑わいました。
秋晴れの中、美味しい米づくりに挑戦した若い夫婦、子ども連れ約120名の 参加者で賑わいました。
新米での五平餅作り、地元のこんにゃくを使った田楽など
沢山の笑い声に収穫の喜びを感じた様子でした。
芋掘りの収獲もあり、子どもたちも大いに盛り上がっていました。
今年は天候に左右され、お米の収穫はやや少なくなってしまいましたが、来年に向けての意気込みを感じました(^_^.)
今年は天候に左右され、お米の収穫はやや少なくなってしまいましたが、来年に向けての意気込みを感じました(^_^.)
- 2016.10.18
- さつま芋掘り
１０月１５日（土）すげの里では
春に苗を植えたさつま芋の収穫が行われました。
青々した芋のつるが畑を覆っています。
始めにツルを切って さあ芋ほり開始！ 皆さん鍬やスコップを手に一斉に掘り始めます。沢山のさつま芋が収穫でき、皆さん大喜びの様子でした。
春に苗を植えたさつま芋の収穫が行われました。
青々した芋のつるが畑を覆っています。
始めにツルを切って さあ芋ほり開始！ 皆さん鍬やスコップを手に一斉に掘り始めます。沢山のさつま芋が収穫でき、皆さん大喜びの様子でした。
さつま芋ごはん、焼き芋に“美味しい”の声が沢山聞かれました。
実りの秋、お土産のさつま芋を手に家路にむかいました。
実りの秋、お土産のさつま芋を手に家路にむかいました。
- 2016.10.18
- 小学生体験授業
１０月１８日（火）すげの里では
新盛小学校８名の生徒が”まこもだけ”を使った体験授業をしました。
始めに畑に収穫に行き、楽しそうです。
まこもだけの葉を使い、ぞうり作りに使う縄をなう体験をしました。
なかなか上手くいきません でも皆諦めず最後には縄を作ることができました。
新盛小学校８名の生徒が”まこもだけ”を使った体験授業をしました。
始めに畑に収穫に行き、楽しそうです。
まこもだけの葉を使い、ぞうり作りに使う縄をなう体験をしました。
なかなか上手くいきません でも皆諦めず最後には縄を作ることができました。
１１月にはこの縄を使ってぞうり作りに挑戦します。
子どもたちの”やってみたい”気持ち…素晴らしいですね！！
子どもたちの”やってみたい”気持ち…素晴らしいですね！！
- 2016.10.11
- 里山の食事作り
10月4日(日）すげの里では
季節の食材や地元の野菜を使い、里山ならではの食事作りが開催されました。
五平餅・猪肉のコーラ煮・さつま芋のつるのきんぴら・マコモダケの炭火焼きなど、たっぷりの野菜と旬の食事に皆さん満足そうでした(^_^.)
季節の食材や地元の野菜を使い、里山ならではの食事作りが開催されました。
五平餅・猪肉のコーラ煮・さつま芋のつるのきんぴら・マコモダケの炭火焼きなど、たっぷりの野菜と旬の食事に皆さん満足そうでした(^_^.)
次回は12月6日(日）おせち料理
沢山の申し込みお待ちしています。
沢山の申し込みお待ちしています。
