- 2015.7.5
- 郷土料理
平成２７年６月２３日（火）
郷土料理作りが開催されました。
スタッフを含む１７名の方たちが柏餅・からすみ作りを楽しみました。 梅じゃこの混ぜご飯・らっきようの甘辛煮など旬の食材を使った料理も盛りだくさんで皆さん大満足！！
郷土料理作りが開催されました。
スタッフを含む１７名の方たちが柏餅・からすみ作りを楽しみました。 梅じゃこの混ぜご飯・らっきようの甘辛煮など旬の食材を使った料理も盛りだくさんで皆さん大満足！！
- 2015.7.5
- ほたる観賞会
去る６月２７日（土）
”里山くらし体験館すげの里”でほたる観賞会が催されました。
１００名近い人たちが続々と集まり五平餅づくり・太鼓演奏など楽しみました。
”うまく出来るかなー”
おいしそう！ 皆さん楽しそうですね
”里山くらし体験館すげの里”でほたる観賞会が催されました。
１００名近い人たちが続々と集まり五平餅づくり・太鼓演奏など楽しみました。
”うまく出来るかなー”
おいしそう！ 皆さん楽しそうですね
あたり一面が真っ暗になると、ホタルをもとめて田園の近くを歩きます。
今日はほのかなあかりを観ることができ、皆さん里山の夕べを満喫していました。
７月１０日ころまでホタルは観られそうです。
今日はほのかなあかりを観ることができ、皆さん里山の夕べを満喫していました。
７月１０日ころまでホタルは観られそうです。
- 2015.6.15
- 旬栽食講座
6月13日(土）すげの里では 第4回旬採食講座が開催され
12名の方たちが”今が旬”の梅の収穫…今年は沢山収穫できました(ー_ー)!!
続いてジャガイモ（アンデスレット・きたあかり・男爵）を収穫しました。
暑かったけど収穫の喜びで気にならず！
12名の方たちが”今が旬”の梅の収穫…今年は沢山収穫できました(ー_ー)!!
続いてジャガイモ（アンデスレット・きたあかり・男爵）を収穫しました。
暑かったけど収穫の喜びで気にならず！
昼食は、初めて朴葉寿司にチャレンジしました。
朴葉の香りが最高 盛りだくさんの旬を満喫しました。
朴葉の香りが最高 盛りだくさんの旬を満喫しました。
参加者の感想
・朴葉はただの皿代わりと思っていた。
・梅、大麦の収穫おもしろかった。
・ジュンベリー狩り…美味しかった。
・朴葉はただの皿代わりと思っていた。
・梅、大麦の収穫おもしろかった。
・ジュンベリー狩り…美味しかった。
- 2015.6.9
- 石窯活用講座
６月７日（日）
すげの里の近辺の石窯ハウスにて
「ピザの作り方」をテーマに講座が開催されました。
１６名のほぼ全員が初参加でしたが、
作る、焼く、食べる 満足の一日を過ごしました。
次回も来たい！との声も多く聞かれました。
すげの里の近辺の石窯ハウスにて
「ピザの作り方」をテーマに講座が開催されました。
１６名のほぼ全員が初参加でしたが、
作る、焼く、食べる 満足の一日を過ごしました。
次回も来たい！との声も多く聞かれました。
- 2015.6.2
- さつまいも植え
5月30日（土）すげの里周辺の畑で”さつまいも植え”が行われました。
総勢 子供も含む17名の方々が参加.
皆さんやる気満々！ 長ぐつに麦わら帽子
はじめに畝立て、マルチはり （こうして畑を作るんだ）
係りの方の指導のもと、耕運機に挑戦するすがたもみられました。
出来るかなー
総勢 子供も含む17名の方々が参加.
皆さんやる気満々！ 長ぐつに麦わら帽子
はじめに畝立て、マルチはり （こうして畑を作るんだ）
係りの方の指導のもと、耕運機に挑戦するすがたもみられました。
出来るかなー
さつまいもの苗も植え、作業完了！
皆で記念撮影 ハイチーズ！
皆で記念撮影 ハイチーズ！
昼食はかまどで炊いたごはんと旬の野菜がいっぱいの味噌汁。
作業の後のごはんは格別 “美味しい”の声がきこえます。
秋にはさつまいもが沢山収穫できるといいですね。
作業の後のごはんは格別 “美味しい”の声がきこえます。
秋にはさつまいもが沢山収穫できるといいですね。
