10月3日（土）旬栽食講座が開講されました。

参加者・スタッフを含め14名　秋晴れの中
さつまいも掘り・栗拾いを体験しました。、芋がくっついている！根がたくさんある！
と声が聞こえてきます。

マコモタケ・オカワカメ・ミニトマト・ミョウガ・四角豆の収穫をし、
昼食の準備にかかります。

収獲した野菜を使い、天ぷら・煮物・栗きんとん・はちや柿のシャーベットなど
盛りだくさんの昼食で秋を満喫しました。マコモタケ　どこを食べるのかわからなかったけど美味しかった(^_^.)