施設日記

2026.9.12
とよた里山『くらしごと』体験inすげの里2026【第2回】
令和8年9月12日(日)
「アンティマキ&Kiyoの石窯体験で焼いたお菓子とカレーランチ」が開催されました。
この企画は、ここ「すげの里」の指定管理ソフト事業として「一般社団法人おいでん・さんそん」が企画した、とよた里山「くらしごと」体験の2回目として実施しました。
参加者は、5組12名の参加で、「和気あいあい」の雰囲気の中、進められました。
米粉とバナナのケーキを石窯で焼き上げました。次にこだわりの「重ね煮」調理法によるカレースープをみんなで調理しました。
調理後は、料理を囲みながら、語り合い、ケーキのあまい香りとカレースープのスパイスの効いた香が溢れていました。味も絶品でした。
皆さん、とても楽しいひと時を過ごされました。