施設日記

2015.5.20
旬栽食講座
5月9日(土)
すげの里周辺の田圃で田植えにむけて代掻き作業が行われ、参加者15名の方々が初めてのトラクターに挑戦!
講師の指導のもと、使い方もマスター
会員の声”機械操作は難しそうと思ったけど…楽しかった”と笑顔

その後、夏野菜の植え付けもしました。
(野菜を作るにはたくさんの労力がいるんだ…)
収穫がとても楽しみです。
昼食には石窯ピザ
具には採れたての たけのこ・わらび・こごみなど旬がいっぱい!!

ピザの生地作りも体験
参加者の声
  ・ピザが本当に美味しかった。特に味噌味、感動
  ・石窯で火を入れるのが1時間以上もかかることを知った。