- 2013.12.21
- そばづくり講座 収穫祭
先日、里山くらし体験館をフィールドとして開催されていたそばづくり講座の収穫祭が行われました。
そばづくり講座は、耕作放棄地を活用してそばを栽培する講座です。
夏からはじめた講座ですが、先日、ついに収穫したそばを打ち、食べることができました。
そばづくり講座は、耕作放棄地を活用してそばを栽培する講座です。
夏からはじめた講座ですが、先日、ついに収穫したそばを打ち、食べることができました。
↑そばを挽いています
↓そばを打っています
↓そばを打っています
一生懸命、自分達で汗をかきながら作ったそばの味は格別です！！
みんなで美味しくいただきました。
みんなで美味しくいただきました。
