施設日記

2015.6.15
旬栽食講座
6月13日(土)すげの里では 第4回旬採食講座が開催され
12名の方たちが”今が旬”の梅の収穫…今年は沢山収穫できました(ー_ー)!!

続いてジャガイモ(アンデスレット・きたあかり・男爵)を収穫しました。
暑かったけど収穫の喜びで気にならず!




昼食は、初めて朴葉寿司にチャレンジしました。
朴葉の香りが最高 盛りだくさんの旬を満喫しました。
参加者の感想
 ・朴葉はただの皿代わりと思っていた。
 ・梅、大麦の収穫おもしろかった。
 ・ジュンベリー狩り…美味しかった。