施設日記

2016.8.30
第3回石窯活用講座
去る8月21(日)石窯活用講座(小型移動式石窯作成編)が開催され、豊田市街地より16名の参加
今回は小型移動式石窯作成であることから、自分の庭に石窯を作りたい人が熱心に体験していました。
作成した石窯に火入れ、チキン(手羽)やピザを焼いて楽しみました。

またブルーベリー狩りも体験でき、皆さん大変楽しそうな様子でした。

2016.8.30
旬栽食講座
8月27日(土)台風接近で天気が心配されましたが、畑に大根・小松菜・の種まき、里芋の芽かきやキャベツ・白菜のポット苗作りも手際よく行われました。

野菜の収穫、ブルーベリー狩りもたくさん収穫できてびっくり!
昼食は流しそうめん、収穫した野菜で天ぷらなど 旬を満喫の一日となりました。