施設日記

2015.7.13
石窯活用講座
7月5日(日)石窯活用講座が開催されました。
今回は「親子・ファミリー」15名の方が参加されました。

石窯ピザ 初めてー(わくわく)
始めに皆で生地をこねます。
子ども達も真剣な表情です。
何をトッピングしようかな?
旬の野菜をいっぱい石窯で焼いて食べました。
美味しかったよ、お腹いっぱい!

今日は子供用に火おこし・チーズ作りの体験もあり
親子共々大満足の一日になったようです。


2015.7.13
旬栽食講座
7月11日(土)
第5回旬栽食講座が催され、18名の参加者で畑がいっつぱいになりました。
食材の収穫をします。
 旬の野菜(リーフレタス・ズッキーニ・モロヘイヤ・きゅうり・オオワカメ・
     ツルムラサキ・インゲン・赤シソ・青シソ)等沢山収穫できました。

黄梅採り、大豆の播種をしたあと 昼食は流しそうめん
流しそうめんは初めての方もいて大人気!
自分たちが作った野菜がサラダになり嬉しい
野菜が大きくなるのが嬉しい(参加者の声)

次回もたくさんの夏野菜が収穫できそうです。